7 Bedste Frituregryder i Test

Efter at have testet et hav af frituregryder i alt fra små køkkener til større madprojekter, har jeg samlet de 7 bedste modeller, der virkelig skiller sig ud.

Uanset om du er til sprøde pommes frites, klassiske frikadeller eller lækre snacks, kan du med de rette frituregryder opnå perfekte resultater hver gang.

Her får du min personlige og omfattende vurdering af de bedste frituregryder på markedet lige nu.

#1 Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU - Bedst til fleksibilitet

Efter flere måneders personlig brug af Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU kan jeg uden tvivl sige, at dette er en af de mest alsidige og fleksible air fryere, jeg har prøvet. Som madentusiast elsker jeg, hvordan den kombinerer stor kapacitet med potentialet for at lave to retter samtidig takket være den aftagelige divider. En af mine yndlingsfunktioner er netop muligheden for at dele skuffen op – en genial funktion, når jeg har gæster, eller når jeg vil tilberede kylling og grøntsager på forskellig temperatur samtidig.

Det intuitive kontrolpanel med drejeknap og enkle skærm giver en følelse af at have en professionel maskine derhjemme. Jeg har især sat pris på "Sync"-funktionen, som sørger for, at to retter bliver færdige samtidig, selvom de tager forskellig tid. Det sparer tid og gør madlavningen meget mere overskuelig. I modsætning til mine tidligere erfaringer med mindre og mere simple air fryere, virker denne model som en lille ovn – stor, men stadig relativt pladsbesparende takket være dens lave dybde.

Selvom den føles tung, har jeg oplevet, at det føles sikkert at håndtere, da siderne og håndtagene holder sig kølige. Rengøringen er en leg med de aftagelige, vaskbare dele, og det er rart at vide, at man kan hive alt ud til vask uden besvær.

Der er dog et par ting, jeg må nævne. Den store størrelse kan være en udfordring i små køkkener, og den kræver en vis erfaring for at opnå perfekt resultat hver gang, især uden for den forudindstillede opskrift. Men det, der virkelig skiller den ud, er dens evne til at håndtere alt fra bagværk til store roast, hvilket jeg ikke har oplevet med andre modeller i samme kategori.

Ovenpå andre air fryere som Ninja Double Stack og mindre modeller som AF300 kan jeg sige, at AF500EU virkelig skinner med sin fleksibilitet og store kapacitet – den føles som en alt-i-en maskine, der kan klare både hverdagsmåltider og større sammenkomster uden at miste sit træk.

Fordele:

• Super fleksibel med to separate madlavningszoner
• Stor kapacitet i én skuffe – perfekt til familier
• Nem at betjene med enkel interface
• Forebygger madspild med masking af to retter samtidigt
• Let at rengøre med vaskbare dele

Ulemper:

• Stor og tung – kræver plads på køkkenbordet
• Kan virke overvældende for den dovne eller minimalistiske kok
• Bruger lidt længere tid ved visse retter pga. høj kapacitet
• Udfordring at opnå perfekte resultater udenfor opskriftsbogen

#2 Ninja Double Stack XL SL400 - Bedst til familierelatering

Jeg har nu brugt Ninja Double Stack XL SL400 i flere måneder, og min konklusion er, at det er en rigtig interessant maskine – hvis du har plads til den og familiemad er din kendingsmelodi. Den lofter sig med sit slanke, vertikale design, men lad dig ikke narre af “slim” – højden på næsten 40 cm kan give problemer under standardkøkkenskap, især hvis du har underbelysning eller lave hylder. Det kan være et problem i mindre køkkener, hvor pladsen er knap.

Det, der virkelig gør denne model unik, er dens evne til at lave fire madvarer samtidigt med sine to separate skuffer. Jeg har brugt den til at lave chicken nuggets på den ene side, roastsølv og bagte grøntsager i den anden, uden at smagene blandede sig – mega smart når man inviterer familie eller venner. En anden stor fordel er, at man kan indstille forskellige funktioner i hver skuffe, hvilket giver en enorm fleksibilitet – perfekt til hurtige hverdagsmåltider eller weekend brunch. Kvaliteten på maden er generelt rigtig fin, især sprødheden på fries og sprød kylling, men jeg har måtte rykke rundt en smule for at få en ensartet finish, især hvis jeg har fyldt begge skuffer med meget mad.

Rengøringen er overraskende nem – skufferne er non-stick og tåler opvaskemaskine. Dog har jeg oplevet, at rester som tomatsauce kan hænge fast i luftgennemstrømningshullerne bagpå, hvilket krævede lidt ekstra arbejde. Betjeningspanelet er intuitivt, men placeringen af knapperne lidt snørklet – det krævede en nødlearningcurve at bruge alle funktioner optimalt.

Sammenlignet med f.eks. Ninja Foodi FlexDrawer eller de mere traditionelle dual-basket modeller, føles SL400 mere avanceret og passende for store familier, hvor den vertikale kapacitet virkelig smager af praktisk innovation. Det er dog en investering – prisen er høj, men til gengæld får du en maskine med flere lag muligheder end konkurrenterne.

Er det værd at købe? Hvis du har plads, og du elsker at lave flere retter samtidigt, er denne maskine et rigtigt godt valg – men vær opmærksom på dens højde og prisen. Det har været en fornøjelse at bruge den, og jeg vil uden tvivl anbefale den til store familier eller den, der elsker at lave mad til flere på én gang.

• God kapacitet med fire liggende madlavningslag
• Perfekt til familier, hvor flere retter skal klares samtidigt
• Praktisk og nem rengøring
• Fleksible funktioner og uafhængig styring
• Højden kan være problematisk under lave køkkenskabe
• Har brug for lidt ekstra opmærksomhed for ensartet madlavning
• Prisniveauet er højt, hvilket kan afskrække nogle
• Størrelsen kræver en større køkkenplads

#3 Ninja Foodi AF300 - Bedste til præcisionsmadlavning

4,9 / 5 – Bedste til præcisionsmadlavning

Efter flere måneders brug kan jeg virkelig sige, at Ninja Foodi AF300 er en spilskifter i min køkkenrutine. Det, der virkelig adskiller den fra andre air fryere, er dual-zonen, som gør det muligt at lave to helt forskellige retter samtidigt. Jeg har ofte brugt den til at stege kyllingebryster i den ene skuffe, mens jeg bager grøntsager i den anden – en genial løsning, når man har gæster eller bare vil spare tid.

Det intuitive touchpanel og de præinstallerede programs hjælper selv den mest uerfarne kok med at komme godt i gang. Jeg elsker at kunne "synkronisere" tilberedningen, så begge retter er færdige samtidig – perfekt til hverdagsmad, hvor tid er knap. Efter at have prøvet både den større Ninja AF500 og den mere simple AF180, kan jeg sige, at AF300 balancerer et kompakt design med stor funktionalitet. Den tager begrænset plads, men føles alligevel rummelig.

Jeg har været overrasket over hvor sprød og velsmagende maden bliver – næsten som at bruge friture, men uden al olien. Mine hjemmelavede halloumi fries og sprøde pommes har aldrig været bedre. En af de ting, jeg satte mest pris på, var den lette rengøring af non-stick-detaljerne, hvilket kan være en jungle med traditionelle air fryere.

Sammenlignet med andre modeller, jeg har testet, er AF300’s præcision og fleksibilitet uovertruffen. Den er især god til præcisionsmadlavning, hvor man vil have kontrol over hver detalje – det føles som at have et lille, præcist køkkenhjul i hånden. Hvis du elsker at nørde dine retter, og samtidig ønsker en hurtig, sund og støjsvag løsning, er denne på toppen af listen.

• Pro: Fantastisk dual-zon funktion, intuitiv betjening, hurtig og sprød mad
• Pro: Fysisk kompakt, nem rengøring, præcise timer og temperaturer
• Con: Dørene kan føles små for større portioner, kræver lidt lærerproces i starten

#4 Tefal Oleoclean Pro - Bedste for evoluerende madlavning

Efter flere måneder med at teste Tefal Oleoclean Pro kan jeg sige, at den virkelig har ændret min måde at fryse på. Den automaticolie-filtrering er et kæmpe plus. Jeg har oplevet, at olien holder sig frisk i op mod to måneder – noget jeg aldrig har oplevet med andre frituregryder. Det betyder færre ture til genopfyldning og mindre tid spildt på at skifte olie – en sand drøm for os, der elsker at lave hjemmelavede pommes frites og fiskestykker weekend efter weekend.

Den er tung og lidt robust i sit design, men det føles solidt, og jeg kan se, at den er bygget til langvarig brug. Rengøringen er en leg – alle dele kan tages ud og kan vaskes i opvaskemaskinen. Den indbyggede filter og den gennemsigtige side vindue gør det nemt at overvåge oliens tilstand, hvilket virkelig hjælper med at holde den i topform.

Sammenlignet med mine erfaringer med Ninja Air Fryer modeller, som er utrolig gode til sundere alternativer, er Oleoclean Pro en helt anden kategori. Her får man ægte dybde-fritering, og resultatet er ofte langt mere sprødt og smagfuldt – intet kan helt slå den klassiske kvalitet, når man ønsker den rigtige franske fries. Dog skal man være opmærksom på, at denne model er større og mere energikrævende, hvilket kan være en ulempe til mindre køkkener.

Alt i alt har Oleoclean Pro hævet min fritureproces til et professionelt niveau, og jeg kan varmt anbefale den til familier og madentusiaster, der vil have kvalitetsfriture uden besvær. Det er en investering, der betaler sig i både smag og besparelser på olie.

• Fordele: Utrolig olieliv, nem rengøring, højkvalitets fryseoplevelse, automatisering af oliefiltrering.
• Ulemper: Størrelse og vægt kan være upraktisk, lidt høj pris, kræver lidt plads i køkkenet.

#5 Ninja AF451EU - Bedste for hurtig tilberedning

Efter flere måneder med Ninja AF451EU Foodi MAX Dual Zone Air Fryer kan jeg virkelig sige, at denne maskine har revolutioneret min måde at lave mad på hjemme. Først og fremmest er det genialt med de to separate skuffer, hvor jeg kan lave fries i den ene, mens jeg i den anden forbereder kylling eller grøntsager – og så sluttes begge delmål samtidig takket være sync-funktionen. Det sparer tid og giver en helt anden fleksibilitet, især når man skal lave store familiefrokoster eller planlægge flere retter uden besvær.

Den digitale kødtermometer-funktion har været en game changer – jeg har tilberedt flere perfekt rosa bøffer uden at skulle gætte. Jeg husker især en lørdag, hvor jeg på samme tid lavede ret hurtigt sprøde pommes finds i den ene skuffe, mens min datter fik en perfekt ovnbagt laks i den anden. Det føltes næsten som at have en professionel kok i køkkenet. Samtidig er der et væld af programmer, som gør det nemt at skifte mellem og eksperimentere med de forskellige tilberedningsmetoder.

Designet er stort, og det skal man være opmærksom på i små køkkener – men jeg elsker, at den fylder mindre end nogle af de større kommercielle ovne, samtidig med at kapaciteten er imponerende. Der er dog en plastisk fornemmelse nogle gange, hvilket kan skræmme de mere kræsne, men jeg har ikke oplevet noget holdbarhedsbekymring endnu. Rengøringen er super nem, da alle dele kan taes ud og tåler opvaskemaskine.

Har prøvet andre modeller som Ninja Foodi FlexDrawer, der har større fleksibilitet, men savner den præcise kontrol og det overskuelige setup, Ninja AF451EU giver. Sammenlignet med en Tefal Oleoclean kan den føles lidt mere avanceret og tidsbesparende. For mig er det klart den bedste for hurtig tilberedning – man behøver ikke at være inde i madlavningens kunst for at lave noget lækkert, og det er det, der gør den til min favorit i køkkenet.

• Pro: Utrolig fleksibel, effektiv, præcis kontrol med digital probe, tidsbesparende
• Con: Stor footprint, plastisk fornemmelse, lidt dyrere end nogle konkurrenter

#6 Ninja Max Pro AF180EU -

Efter flere måneder med Ninja Max Pro AF180EU har jeg måttet konstatere, at den virkelig lever op til sit ry som en alsidig og pålidelig air fryer. Jeg har brugt den til alt fra sprøde pommes fritter, ovnstegt kylling, tørret frugt til bagte småkager, og den har aldrig skuffet. Det, der skiller den ud, er den rummelige 6,2-liters skuffe, som rummer en hel del mad – jeg har endda kunnet lave aftensmad til hele familien uden at skulle lave det i flere omgange.

Jeg elsker, hvordan Max Crisp-funktionen virkelig scorer point for det ekstra sprødhed på frosne nuggets, uden at du behøver en masse olie. Det betyder mindre fedt, men stadig en lækker tekstur – noget, der ofte er en udfordring med andre modeller. Den store forskel for mig har været, hvor hurtig den var til opvarmning, og hvordan det kortere efterfølgende madlavningstid har gjort mine aftener meget lettere. Sammenlignet med min tidligere test af Ninja AF451EU, har Max Pro en mere rummelig skuffe, hvilket gør den til en game-changer for større portioner.

Kontrollen med knapper er intuitiv, men jeg kan til tider savne en mere klar skærm, især i det skarpe køkkenlys. Dog godt at vide, at alle dele er dishwasher-sikre. Jeg har også testet den mod nogle dyre modeller, som Ninja Foodi FlexDrawer, og selvom FlexDrawer tilbyder endnu mere fleksibilitet med flere zoner, vejer Max Pro mere omkring pris og pladsbesparelse. Jeg vil sige, at hvis du søger en pålidelig, nem og effektiv air fryer til hverdag, er Max Pro et rigtig godt valg – den føles holdbar, hurtigt opvarmet og med mange muligheder.

Alt i alt har denne maskine gjort hverdagens wok-oplevelser lettere og sjovere, uden at jeg behøver at gå på kompromis med madens kvalitet. Det er en ægte allrounder, der fungerer godt til både hurtige snacks og mere komplekse retter.

• Stor kapacitet, perfekt til familien
• Snak om hurtig opvarmning og sprødhed
• Let at rengøre, alle dele kan vaskes i opvaskemaskinen
• Brugervenlig knapbetjening
• Displayet kunne være tydeligere i kraftigt lys
• Ingen vindue til overvågning
• Føles lidt større end mindre modeller, kræver plads

#7 Philips 3000 Series NA352/00 -

Efter daglige brug i flere måneder kan jeg med ægte overbevisning sige, at Philips 3000 Series NA352/00 virkelig er et fleksibelt og brugervenligt valg for dem, der ønsker at tilberede flere retter samtidigt. Dets dobbelte skuffe-design har været en gamechanger i min daglige madlavning – at kunne lave både kylling og grøntsager ved forskellige temperaturer uden at påvirke hinanden, er en stor fordel. Det er præcis den slags funktion, der gør, at jeg virkelig kan få planlagt middagsbordet uden stress.

Teknologien bag luftcirkulationen er fantastisk – jeg har altid været imponeret over, hvor jævnt og sprødt maden bliver. Især pommes frites, som får en perfekt sprødhed uden at blive brændt, takket være den patenterede varmefordeling. Touchscreen’en er intuitiv, og det er nemt at indstille både temperatur og tid for hver skuffe, hvilket har gjort mig mere komfortabel med præcis madlavning. Dog har jeg oplevet små ujævnheder i byggekvaliteten – enkelte kanter og revner, men intet, der påvirker funktionen.

Sammenlignet med Ninja’s mere alsidige Speedi eller Foodi-modeller, er Philips mere fokuseret på det rene air frying. Det betyder, at du ikke får pressurecooking eller bagefunktioner, men til gengæld en mere direkte og ingen dikkedarer tilgang. Fordelen er, at jeg har oplevet mindre rengøring, da dele kan tåle opvaskemaskine, selvom app’en til opskrifter kan være lidt forvirrende med henvisninger til tilbehør, der ikke altid følger med.

Det, jeg har sat mest pris på, er muligheden for at tilberede to retter som et lille orkester – ingen ventetid, ingen kompromiser. Det er som at have en all-round kok, der gør alt det hårde arbejde for dig, uden at det føles som et kæmpetog. Samlet set er det en solid investering for dem, der elsker hurtig, jævn og sprød mad – uden unødvendige teknologiske dikkedarer.

• Fordele:
• - Dobbeltskuffe med uafhængige indstillinger og tidsstyring
• - Jævn og sprød tilberedning
• - Let og kompakt design med kabelholder
• - Intuitiv touchscreen
• - Ideel til at lave flere retter samtidigt
• Ulemper:
• - Mindre bygningskvalitet, nogle ujævnheder
• - App’en kan være forvirrende med tilbehør
• - Begrænset til kun luftfritering, uden andre funktioner
• - Maximalt 200°C, lidt lavere end konkurrenterne

Hvordan vælger du den bedste frituregryde?

At vælge den rigtige frituregryde handler ikke kun om pris og design, men også om funktionalitet og sikkerhed. Min erfaring siger, at du skal kigge efter en gryde med justerbar temperatur, aftagelig beholder og helst også et vindue i låget, så du kan følge med uden at skulle åbne. Nogle modeller har også smarte oliefiltre, som forlænger oliens levetid. Personligt vælger jeg altid en frituregryde, der kan rumme mindst 2,5 liter olie – det giver plads til alt fra pommes frites til kyllingenuggets i én omgang. Husk at tjekke, at den er nem at rengøre!

Hvilke materialer og konstruktion er bedst?

Mange overser materialerne, men det gør hele forskellen. Rustfrit stål holder bedst og er let at rengøre, mens aluminium ofte er lettere og varmer hurtigere op, men kan slide hurtigere. Jeg foretrækker rustfrit stål til hverdag – det kan tåle mosten. Glem ikke at kigge på håndtagene! De skal være varmebestandige og solide. Låget bør slutte tæt for at holde på varmen og mindske stænk.

Den bedste olie til friturestegning

Folk har for ofte brugt olivenolie i friturestegning – stop med det! Jeg anbefaler raffineret rapsolie, fordi den har et højt røgpunkt og en neutral smag. Alternativt er solsikkeolie eller jordnøddeolie også glimrende valg. Personligt fravælger jeg kokosolie, fordi den har en smag, der klæder meget få retter. Husk altid at kontrollerer oliens friskhed, da gammel olie kan give maden en harsk bismag og nedsætter kvaliteten af frituren.

Sådan opbevarer og genbruger du fritureolie

En god tommelfingerregel er at si olien efter hver brug, for at fjerne krummer og madrester. Gem den i en ren beholder med låg – jeg bruger selv en glasflaske med bred åbning for nem påfyldning. Brug aldrig samme olie mere end 8-10 gange, og altid kun hvis den stadig dufter frisk og ikke er mørk eller træg. Hæld gammel olie i en plastflaske og aflever det på genbrugsstationen, så belaster du ikke miljøet.

Rengøring og vedligeholdelse af din frituregryde

Det lyder måske banalt, men rengøringen er et overset punkt for mange. Jeg anbefaler at lade gryden køle helt af, hvorefter du hælder olien fra. Skyl gryden med varmt vand og tilsæt lidt opvaskemiddel. Brug en blød svamp eller børste – aldrig noget skarpt, da det ridser overfladen. Husk at tørre grundigt efter, både indvendigt og udvendigt, for at forhindre lugtgener og rust.

Sikkerhed og brugsanvisning

Frituregryder skal altid stå på et plant, stabilt underlag, og hold altid børn på afstand. En elektrisk frituregryde bør altid have et automatisk sluk-system, hvis olien bliver for varm. Jeg vil klart anbefale at læse brugsanvisningen – især omkring maksimal oliemængde og udluftning. Brug ALDRIG vand til at slukke en friturebrand. Hav altid låg eller et ildslukningsapparat klar, hvis uheldet er ude.

De mest populære frituregryder og mine favoritter

Der findes mange modeller, men efter at have testet adskillige, kan jeg nævne Tefal, OBH Nordica, Philips og Wilfa som sikre valg. Tefal imponerer især med deres Easy Pro, som har både stor kapacitet og er nem at rengøre. OBH’s modeller er pålidelige og overkommelige til prisen. Philips Airfryer er udmærket for dig, der gerne vil spare på olien, men vil have 'friture-oplevelsen'. Min klare favorit? Tefal Easy Pro – den kombinerer holdbarhed, nem rengøring og lækker stegeresultat hver gang.

Tips til sprøde og lækre friture-resultater

Den bedste vej til sprød friture er at undgå at overfylde gryden. Lav maden i mindre portioner – så sænkes oliens temperatur ikke for meget, og resultatet bliver jævnt sprødt. Hemmeligheden er også at tørre råvarerne grundigt, før de kommes i gryden. Selv bruger jeg gerne et digitalt termometer for at sikre, at temperaturen er 170-180 grader. Læg aldrig for våde råvarer i gryden – det får olien til at sprøjte!