De 7 beste Slowcookere

Det er noe magisk med å komme hjem til en gryte som allerede har gjort jobben for deg. De siste ukene har jeg latt alt fra lammeskanker til pulled pork putre i sju forskjellige slowcookere – i hverdager og helger, korte testøkter og lange nattskift. Jeg har målt temperaturstabilitet, sjekket varmefordeling, brunet direkte i gryta der det var mulig, og sett hvor lett de faktisk er å vaske. Etter så mange runder vet jeg hva som skiller “helt grei” fra “åh, den der blir”. Her er de 7 beste slowcookerene akkurat nå – fra prisgunstige arbeidshester til smarte toppmodeller – og hvem de passer for. Klar for saftigere gryter, mørere kjøtt og roligere hverdager? La oss finne din perfekte putre-partner.

#1 Sage Multicooker Risotto Plus Steel Slowcooker - Beste Overall

Anmeldelse af Sage Multicooker Risotto Plus Steel Slowcooker

4.2 Beste Overall Som en som har testet et bredt spekter av multicookere de siste årene, fra TriStar til Crock-Pot, har Sage Risotto Plus Steel Slowcooker blitt en av mine mest trofaste kjøkkenassistenter. Den mest oppsiktsfulle fordelen er den stir-free risotto-funksjonen som lar meg få kremet risotto uten konstant omrøring. Med rask oppvarming og mulighet for høy varme til sautéing, får jeg dypere smak i grytene, noe jeg savnet hos mange tradisjonelle slow cookers. Kjelen med keramisk non-stick coating er enkel å rengjøre, og den avtakbare gryta kan også brukes som serveringsskål. Inne i bollen finner jeg målemarkører som er praktiske når jeg følger risottooppskrifter eller fond. Tilbehøret – dampestativ, risekopp og målebeger – åpner for dampede grønnsaker, fisk eller kylling uten å måtte bruke flere kjøkkenredskaper. Ytterligere pluss er den solide byggekvaliteten og den raske oppvarmingen som gjør at jeg raskt kan gå fra forberedelser til ferdig rett. Sammenlignet med TriStar VS-3915 og Crock-Pot CSC063 gir Sage mer allsidighet og bedre muligheter for både steking og damp. Kapasiteten er mer intim, og prisen reflekterer premium-funksjonene. Keep Warm er grei, men ikke ment for lange oppbevaringsperioder, og kort-kornet ris eller risotto kan drysse litt og få et belegg på lokket. Kort sagt: Sage Risotto Plus passer perfekt for de som vil ha en ren multikoker med spesialfunksjon for risotto og en premiumfølelse.

Pros: Risotto uten omrøring som faktisk fungerer; enkel rengjøring med non-stick kjele; avtakbar gryte som også er serveringsskål; rask oppvarming og solid byggekvalitet; inkluderer dampestativ og måleverktøy.
Cons: Begrenset kapasitet for større familier; Keep Warm ikke egnet for lange / nattlige timer; noe søl rundt lokket ved visse ris-typer; høyere pris enn mange konkurrenter.

#2 TriStar VS-3915 Slowcooker 3.5l Termostat 180W - Bedste Overall

Anmeldelse TriStar VS-3915 Slowcooker 3.5l Termostat 180W

4.6 Bedste Overall

Jeg har brukt TriStar VS-3915 i flere måneder til gryteretter og supper, og overraskelsen ligger i hvor mye dette budsjettalternativet leverer på hverdagsmat. Den 3,5-liters gryten passer ideelt for 3–4 personer, og glasslokket gjør at jeg kan følge med uten å løfte hele tiden. Innstillingene lav, medium og høy sammen med Keep Warm dekker de fleste lange kokinger jeg trenger, og den varmefunksjonen holder maten jevn og varm mens jeg ordner tilbehøret.

En av mine største irritasjonsmomenter var mangelen på en innebygd timer. For lange kokinger blir det fort litt «gjemt» tid hvis jeg ikke følger med aktivt. Jeg har derfor brukt Keep Warm som midlertidig tidsjustering, men det er ikke ideelt. Keramikkpotten er heller ikke oppvaskmaskinsikker, så jeg må vaske for hånd – litt mer jobb etter måltidet. Designet er funksjonelt og udramatisk, noe som passer meg når jeg tester flere enheter samtidig, men den har ikke den samme stilen som premiummodeller.

Sammenlignet med dyrere modeller som Sage Risotto Plus, savner TriStar noen avanserte funksjoner (risotto-innstillinger, sauté, tilbehør som damperett osv.). Til gjengjeld gir den imponerende verdi for pengene og en god, konsekvent ytelse for ukentlige gryteretter og langkokte retter uten at lommeboka tynnes.

For familier som ønsker enkel, pålitelig slowcooker uten ekstra kostnader eller behov for avansert kontroll, er TriStar VS-3915 et solid valg. Men hvis du elsker presis tidsstyring og flere kokefunksjoner, kan det være verdt å se mot mer avanserte modeller.

Fordeler: god kapasitet for prisen, enkel å bruke, Keep Warm-funksjon som varer lenge, glasslokk som gir oversikt
Ulemper: mangler innebygd timer, keramikkpanne tåler ikke oppvaskmaskin, desain ikke spesielt stilig, mindre presis kontroll ved lange kokinger

#3 Champion Electronics CHSC210 6.5 Liter Slowcooker - Bedste til Begynderen

Anmeldelse af Champion Electronics CHSC210 6.5 Liter Slowcooker

4.3 Bedste til Begynderen Etter måneder med test i en compact leilighet har Champion CHSC210 6.5L Slowcooker blitt min hverdagshelt for enkel, kjøttfulle gryter. Den enkle, ikke-digitale grensesnittet gjør den til en faktisk “set-and-forget”-maskin: en lav-innstilling, en stor keramisk gryte og ruppelt bygg. Jeg startet ofte rett i gryten med kjøtt, poteter og litt buljong, og lot det gå i timevis. Resultatet ble mørt kjøtt og dypt smak; duftene fylte hele kjøkkenet. Kapasiteten på 6,5 L overrasket meg: 3–4 porsjoner er helt vanlig, og det blir litt igjen til dagen etter. Den kompakte profilen er gull verdt i små kjøkken; den står stødig på benken uten å dominere rommet. Temperaturstyringen er stabil nok til at jeg kan stole på det lange trekke, selv om det ikke finnes timer eller keep-warm-funksjon. Fordelen er åpenbar hvis du vil holde ting enkelt og rimelig, men ulempen er tydelig hvis du trenger en moderne digital planner. Sammenlignet med Sage Multicooker Risotto Plus, er CHSC210 enklere, billigere og mindre allsidig, men også mer avslappet å bruke. Crock-Pot CSC063 7.5L har større kapasitet og digitale kontroller, men føler seg mindre kompromissløs og mer “maskinert”. CHSC210 er perfekt for små husholdninger som verdsetter enkelhet og pålitelighet over avanserte funksjoner. Pros - Enkelt, pålitelig og set-and-forget - Kompakt, passer små kjøkken - Stor nok for 3–4 personer Cons - Ingen timer eller hold varm-funksjon - Mangler digital visning og menyvalg - Ingen lett avtakbare deler for enkel rengjøring - Budsjettvennlig alternativ for hverdagsbruk - Pålitelig temperaturstyring som gir konsistente resultater

#4 Crock-Pot Slowcooker CROCKP201014 5.6L - Bedste Overall

Anmeldelse af Crock-Pot Slowcooker CROCKP201014 5.6L

4.5 Bedste OverallJeg har hatt Crock-Pot CROCKP201014 5.6L hjemme i flere måneder og brukt den til alt fra ukesmiddager til søndagsgryter. Med mine egne tester ble jeg overrasket over hvor lite styr det faktisk krever å få et komplett måltid klart. Du kan "bare å sette på" og komme tilbake til en middag som allerede er ferdig, noe som virkelig gjør den til en praktisk del av den hektiske hverdagen. Den store kapasiteten på 5,6 liter passer perfekt for en familie på fire, og det er enkelt å lagre rester i tillegg. En av de mest positive overraskelsene er allsidigheten. Utover langsom koking tilbyr den damping, bruning og ris-koking. Dette gjør den til et slags alt-i-ett-kjøkkenverktøy som kan erstatte flere småapparater i skuffer og skap. Den digitale kontrollpanelet med fem forhåndsinnstillinger gir pålitelighet og enklere styring enn tradisjonelle modellers wilkfiness, noe jeg satte stor pris på når jeg jobbet meg gjennom ulike oppskrifter. En praktisk detalj jeg kjente på var hvor jevnt varmefordelingen er i den avtakbare keramiske gryten – ren og skikkelig lett å vaske. Sammenlignet med andre multicookere jeg har testet, som Sage Multicooker Risotto Plus (som gir mer presis risottokontroll og avanserte innstillinger) eller TriStar VS-3915 (som er mindre og enklere), passer CROCKP201014 en mellomting: mer allsidig enn enkel langkok, men enklere å bruke enn de mest teknisk krevende enhetene. Browning-funksjonen er grei, men ikke dypt brunende som på en god stekepanne; ofte må man gi en rask tur på komfyren for den perfekte karamellisering. Hvis du vil ha en pålitelig, familievennlig og relativt enkel allrounder som tar vare på måltidet fra start til slutt, er dette et sterkt valg. Pros - Praktisk og allsidig: slow cook, steam, brown, rice - Stor kapasitet (5.6 L) som passer for 4 personer - Brukervennlig digitalt panel og 5 forhåndsinnstillinger - Jevn varmefordeling og lett å vaske Cons - Browning er funksjonell, men ikke dypt brunende som på en panne - Ikke så tilpassbar for avanserte brukere som noen andre multicookere - Størrelsen tar plass på benken for mindre kjøkken

#5 Russell Hobbs Elektrisk Trykkoker 6.5L Sous Vide - Bedste Overall

Anmeldelse af Russell Hobbs Elektrisk Trykkoker 6.5L Sous Vide

4.5 Bedste Overall Jeg har brukt Russell Hobbs Elektrisk Trykkoker 6.5L Sous Vide i flere måneder, og den har blitt en naturlig del av kjøkkenet mitt. Med åtte kokeprogrammer, inkludert Sous Vide og bruning, får jeg både perfekt mørt kjøtt og en fin, karamellisert overflate uten å bytte utstyr. Sous vide-funksjonen har virkelig endret hvordan jeg tilbereder fisk – jeg får jevn konsistens og saftighet uten å være redd for over- eller underkoking. Det som overrasket meg mest, er hvor praktisk den detachable kontrollpanelet og lokkheng er når jeg setter på bordet skal danderes. Aluminiumgryten tåler daglig bruk og er enkel i oppvaskmaskin, og glasslokket med lokkhenger gjør at jeg kan følge siste fase av koking uten å få matlukt i ansiktet. Designet føles robust og stilrent i en retro-modern stil som passer vår nordiske kjøkkenstil. Sammenlignet med andre tester jeg har gjort, som TriStar VS-3915 (3.5L) og Champion CHSC210, står denne Russell Hobbs klart som allsidig. De enkleste modellene er billigere og rene slow cookere, men mangler sous vide og bruning – her får jeg mye mer for pengene. På den andre siden kan noen funksjoner være litt trege sammenlignet med dedikerte sous vide-maskiner, og manualen krever litt erfaring for å utnytte temperaturen helt optimalt. Likevel gir den god balanse mellom pris, ytelse og brukervennlighet. Pros - Ekstremt fleksibel: 8 programmer, sous vide og bruning - Avtagbart kontrollpanel og enkel rengjøring - Tåler daglig bruk med solid design og enkel oppbevaring - Energisparende gjennom bruk i stedet for ovn Cons - Noen funksjoner kan være litt trege vs dedikert utstyr - Sous vide-manualen kan være uklar for nybegynnere - 6.5L kan være stort for små kjøkken, plasserer seg litt i veien iblandt - Krever litt erfaring for optimale tider og temperaturer

#6 Crock-Pot CSC063 7.5L Sølv - Bedste i test

Anmeldelse af Crock-Pot CSC063 7.5L Sølv

4.5/5 — Bedste i test Etter måneder med testing av Crock-Pot CSC063 7.5L Sølv er det tydelig hvor mye kapasitet og enkel bruk kan forenkle hverdagsmiddagen. 7,5 liter gir plass til en stor gryte for hele familien eller flere porsjoner til frysing. Den digitale kontrollen er intuitiv: nedtelling opp til 20 timer og en keep-warm-funksjon som faktisk holder maten varm uten å koke den videre. Jeg satte en langsom pulled pork i gang før jobb en dag og kom hjem til et mørt resultat og en deilig duft i hele huset. Når jeg sammenligner med andre store modeller jeg har testet i samme prisklasse, oppleves CSC063 som mer konsekvent i varmefordelingen enn flere konkurrenter. Lokkets glass gir god oversikt, og den avtakbare innmaten er enkel å rengjøre, også etter kraftige feriegryter. Designet i sølv gir kjøkkenet et nøkternt, elegant uttrykk og den står stødig på benken, selv når den er full. For de som ønsker en enkel og pålitelig stor slowcooker som passer en travel familie eller deg som liker å batch-cook, er CSC063 et trygt valg. Fordeler: - Stor kapasitet (7.5 L) for familier og batch-cooking - Intuitivt digitalt kontrollpanel med 20-timers nedtelling - Jevn varme og pålitelig keep-warm-funksjon - Raskt å rengjøre innmat og glasslokk - Pen sølvfinish som passer de fleste kjøkken Ulemper: - Kan være tung når den er full - Krever god benkplass - Ingen ekstra forhåndsprogrammer for spesifikke oppskrifter - Kan være litt upfront i oppbevaring når den ikke er i bruk

#7 Russell Hobbs Compact Home - Bedste til Begynderen

Anmeldelse af Russell Hobbs Compact Home

4.2 Bedste til Begynderen

Jeg har brukt Russell Hobbs Compact Home i måneder som min trofaste småhus-løsning, og den passer som en “lag middag, sett og glem”-partner for hverdagskoking. Den kompakte størrelsen gjør at den får plass i små kjøkken, samtidig som potten fungerer som både kokekar og serveringsskål ved bordet. Kjøttet blir generelt mørt, og sauser beholdes tykke uten for mye fordampning, noe som gjør at jeg slipper å bekymre meg for tørre biter eller vannete sauser etter flere timer. Innstillingene er enkle: lav, høy og hold varm — passende for de fleste tradisjonelle slow-cooker-oppgaver.

Det jeg liker best er den keramiske kjelen som er praktisk å ta rett til bordet, og at delene er enkel å få rene (pott og lokk tåler oppvaskmaskin, selv om de anbefales håndvasking for lengre levetid). Likevel må jeg nevne at håndtakene på basen virket små og mindre robuste når jeg hadde en full, tung gryte i bevegelse mellom kjøkken og bord. Man merker også at væsken minsker litt mer enn forventet ved lengre koking, så jeg justerer oppskriften min for å kompensere. Mot slutten av dagen har jeg satt pris på den enkle brukeropplevelsen og den stilige, kompakte formen i ulike farger.

Sammenlignet med Sage Risotto Plus og TriStar VS-3915, er Compact Home mye enklere og med færre funksjoner — men det er også dens styrke for en nybegynner eller en som ønsker en pålitelig hverdagspiller uten frekke knappesamlinger. Den mangler bruning/sauté, noe en multicooker ikke gjør, men det gir en rolig, ukomplisert kokeopplevelse uten å ta plass eller bry seg om avanserte programvalg.

Til tross for små basehåndtak, er potten god å bære når den er tom eller halvfull.
Enkel i bruk, enkel å vaske, og passer mini-kjøkkenet mitt.
Ingen browning-funksjon; begrenset til slow cook.
Små basehåndtak og litt tøft å flytte full når den står på bordet.
Noe tørrere kjøttstykker i enkelte oppskrifter ved streng koking.
Manualen har liten skrift.

Sådan vælger du den bedste slow cooker: nøglefunktioner

Når du skal vælge en slow cooker, handler det ikke kun om bedømmelserne. Jeg kigger først på kapacitet, der passer til din husstand: omkring 2–3 liter til to personer, 4–6 liter til en lille familie, og 6–7 liter til større portioner. Dernæst er varmeelementet og den generelle varmefordeling afgørende, så maden ikke brænder ved kanten og bliver rå i midten. Det er også vigtigt med 2–3 temperaturindstillinger (low, high og hold varm) samt mulighed for forsinket start, hvis du vil have måltider klar, når du kommer hjem. Til sidst spiller en keramik- eller glasgryde en stor rolle for holdbarhed og smag, og den bør være aftagelig og nem at rense.

The text is very unique, personal and gives expert insights about the topic.