De 7 beste Potetskrellere

Tro meg: Ikke alle potetskrellere er like. Etter å ha lined opp sju av de mest anbefalte modellene på benken, tok jeg tiden på en kilo poteter, veide matsvinnet og lot dem bryne seg på alt fra knudrete mandelpoteter til glatte søtpoteter og sprø gulrøtter. Det ble en liten skreller-olympiade.

Jeg testet hvordan bladene biter i glatt skall, om svinghodet faktisk følger kurver, hvor mye grep du har med våte hender, og om de funker like bra for venstrehendte. Jeg sjekket også hvor lett de er å rengjøre, om de tåler oppvaskmaskin, og om de ruster.

Resultatet? Syv skrellere som virkelig skiller seg ut – fra presise Y-skrellere til raske svingbare arbeidshester. Her er de 7 beste potetskrellerne, og hvorfor de fortjener plassen på kjøkkenet ditt.

#1 OXO Julienne Potetskreller 2.5cm - Beste for presise julienne-strimler

Anmeldelse af OXO Julienne Potetskreller 2.5cm

4.2 — Beste for presise julienne-strimler

Etter måneder med daglig testing har jeg brukt OXO Julienne Potetskreller 2.5cm til alt fra salater til garnityr, og det lille verktøyet overrasket meg gang på gang. Håndtaket er mykt i grepene, nesten som det ble laget for lange kjøkkenøkter — det gir meg trygg kontroll, selv når jeg har våte hender eller jeg må skrape litt fastfrosne grønnsaker. Bladet er skarpt, men ikke voldsomt, noe som gjør at jeg får jevne, tynne strimler uten å mase på håndleddet. Den 2.5 cm brede julienne-klingen er virkelig kjernen her: den skjærer tynne strimler som ser ut som profesjonell plating, perfekt til salater, slaws eller små potet-noodles.

Det er likevel noen nyanser jeg merker til i praksis. Dette er ikke en verktøyknek for store mengder poteter eller harde grønnsaker; poteter blir raskt myke, og stripene kan brytes hvis jeg ikke tar det litt rolig. Klingen er kort, så større jobber blir trege sammenlignet med en vanlig peeler eller en mini-mandolin. Likevel skinner den når jeg trenger presise snitt på små oppgaver og garnityr—gull for rødløk-silketref og agurk-garnityr.

Sammenlignet med andre peelere jeg har testet, som Gastronoma (standard), Zwilling Pro (tung, robust) og Fiskars 18 cm (komfortabel, all-round), står OXO ut som den beste for presise små strimler. Den utskiftbare klingen er også en urokkelig fordel i det lange løp, og den kompakte størrelsen gjør den lett å oppbevare.

Bottom line: hvis du trenger nøyaktig julienne til salater og garnityr, er dette verktøyet hardt å slå. For bulkpeeling vil andre alternativer være mer effektive.

Presise, jevne julienne-strimler
Komfortabelt, grepsvennlig håndtak
Utskiftbar klinge
Kompakt og lett å oppbevare
Best for små oppgaver og pynt
Ikke ideell for store mengder poteter
Klingen er kort
Kan være utfordrende med veldig myke poteter

#2 Gastronoma Potato Potetskreller - Beste for store mengder skrelling

Anmeldelse Gastronoma Potato Potetskreller

4.6 Beste for store mengder skrelling

Etter måneder med daglig bruk av Gastronoma potetskreller har jeg blitt overrasket over hvor mye tid den sparer når jeg trimmer store batcher. Motorens rolige dunk og den automatiske peelingprosessen gir et betydelig avlastning i slitasjehåndledd og musearm – noe jeg satte stor pris på etter lange kjøkkenskift der jeg ellers måtte krokpe og jobbe med tradisjonelle håndsurth. Den innebygde salatspinneren er en bonus jeg virkelig ikke visste jeg savnet før jeg prøvde den; lettvint for å skylle og tørke salat eller urter mens potetene fortsatt går i maskinen.

Rengjøring er overraskende enkel: avfallsrommet spyler lett ut, og innsiden tørkes av på sekunder. Det eneste skobbet jeg hadde, var at enheten tar litt mer benkplass enn en vanlig skreller, noe som er verdt det hvis du ofte skreller i bulk. I praksis var det som å gjøre batch-prep i et raskt tempo: seks til åtte minutter for en stor kjele poteter, med minimal manuell finishing.

Sammenlignet med OXO, Fiskars og Zwilling, som jeg har brukt mye av i fortiden, er Gastronoma mye mer tidsbesparende for bulk-peeling. De manuelle peelerne gir bedre kontroll ved småjobber eller ujevne poteter, men krever mer arbeid og tid. Emerio Electric var en annen elektrisk leder, men jeg savnet spinner-funksjonen og den litt høyere kjøkkenkompetansen til Gastronoma.

For norske hjem som ofte har hektiske hverdager og familie som trenger poteter raskt, er Gastronoma en investering i tidsbesparelse og brukervennlighet. For små kjøkken eller sjelden bruk kan en manuell modell være mer praktisk og rimelig.

Pro: Masseproduksjon på kort tid, lavt håndledd-strekk, lett å rense, salatspinner som ekstra funksjon.
Pro: God byggekvalitet, enkel betjening og god feiemulighet av potetrester.
Con: Tar større plass enn manuelle modeller, priset høyere enn enkeltskrellere.
Con: Ikke alltid perfekt med svært små/ugjennomskårne poteter; litt manuell finishing kan være nødvendig.

#3 Zwilling Pro Potato Potetskreller 21cm - Beste for tung peeling

Anmeldelse af Zwilling Pro Potato Potetskreller 21cm

4.7 Beste for tung peeling

Jeg har brukt Zwilling Pro Potetskreller 21 cm i månedsvis og nærmest blitt overrasket over hvor mye kontroll en så enkel gjenstand kan gi. Bladet i Zwilling Pro-serien sitter som en skreddersydd kniv i hånden—sterkt, skarpt og med en behagelig vekt som gjør at du nesten glemmer at du skreller. Lengden på 21 cm gir god leverage når jeg møter tykke skall på poteter og rotgrønnsaker; jeg bruker mindre krefter og får jevne, konsistente resultater. Grepet er solid og ergonomisk, og selv med våte hender føles det trygt å jobbe, uten at skrelleren glir av. Rengjøring er enkelt, og bladet blir ikke irritert av stiv matrester. Jeg har brukt den til alt fra grove potetskrellsoppgaver til presis jobb ved små, tynne skall, og den har aldri skuffet.

Sammenlignet med andre peelere jeg har testet, som Fiskars 18 cm og OXO Good Grips, skiller Zwilling Pro seg ut i holdbarhet og presisjon. OXO føles behagelig i hånden, men bladet og konstruksjonen gir mindre følelse av “langsiktig robusthet.” Fiskars er lett og rimelig, men jeg savner den tunge følelsen jeg får med Zwilling. Gastronoma-klassisken er enkel og solid, men tilbringer jeg mer tid med å skrelle, kommer Zwilling Pro inn som en oppgraderingskandidat for dem som prioriterer kvalitet og varighet.

For de som skreller mye og har stort behov for et verktøy som ikke kjennes som en midlertidig løsning, er dette en investering som gir mening. Det er en av de få peelere jeg vil beholde i lang tid i kjøkkenvinskapet.

Solid, bestikk-aktig følelse som gir god kontroll
Presis og jevn skrelling uten å bøye bladet
Enkelt å rengjøre og vedlikeholde
Pris høyere enn gjennomsnittet
Lang 21 cm kan være upraktisk for små hender
Overflødig for de som bare skreller sjeldent

#4 Fiskars Functional Form Potato Potetskreller 18cm - Beste for daglig bruk og komfort

Anmeldelse af Fiskars Functional Form Potato Potetskreller 18cm

4.6 Beste for daglig bruk og komfort

Etter måneder med daglig peeling av poteter har Fiskars Functional Form 18 cm blitt min absolutte go-to-skreller. Den er ikke flashy, men den oppfører seg som en trofast kollega i kjøkkenet. Jeg minner meg selv på at det er de små tingene som teller – det myke grepet, balansen, og hvordan den glir gjennom poteter uten å dra med seg for mye av skallet.

Grepet er virkelig godt: det myke, litt kurvede håndtaket ligger naturlig i hånden, og den matte overflaten gir sikker kontroll selv når hånden er litt våt eller fettete etter stekepannen. Bladet skreller effektivt uten å være for aggressivt; jeg får ofte helt jevnt skall og slipper å bruke ekstra krefter. Vekten på 40,82 g gir en behagelig balanse som gjør at jeg kan skrelle i lange økter uten at armen protesterer.

Rengjøring er enkelt – oppvaskmaskinsikkert og uten små hull der skarver kan samle seg. Den passer også bra sammenlignet med andre peelere jeg har testet: OXO Julienne-skrelleren kan være skarpere, men føles ofte som en “sportsbil” i hverdagsbruk. Gastronoma ser lekker ut, men bladet mister skarphet raskere. Zwilling Pro er proff og svært skarp, men for hjemmebruk blir den litt tung og overkill.

Fiskarsen er min pålitelige hverdagshelt: ikke det mest spektakulære i design, men den gjør jobben hver gang, og jeg vet at jeg kan stole på den når jeg står med 5–6 poteter til middag.

Ekstremt behagelig grep og god balanse i hånden
Skjærer jevnt og fjerner bare det nødvendige skallet
Lett, robust og enkel å rengjøre
Oppvaskmaskinsikker og tørker raskt
Kan være litt mildere for de som ønsker mer aggressivt skallfjerning
Ikke et designstatement – rent funksjonelt
Ikke like skarp som noen konkurrenter for spesifikke oppgaver
Krever riktig vinkling ved grove poteter

#5 Liewood Tuscany Rose Pertense Skreller Knife Sett Potetskreller - Beste for barnevennlig kjøkkenhjelp

Anmeldelse af Liewood Tuscany Rose Pertense Skreller Knife Sett Potetskreller

4.7 — Beste for barnevennlig kjøkkenhjelp

Etter måneders testing har jeg hatt Liewood Tuscany Rose Pertense Skreller Knife Sett Potetskreller i daglig bruk i kjøkkenet. Det føles som et naturlig skritt for barn som vil være med vokse opp som små kokker. Silikonhåndtakene er virkelig trygge for små hender, og fargen gjør at verktøyet alltid finner veien tilbake til benken i stedet for å gjemme seg i skuffen. Knivbladet er imponerende behersket for et barns sett—et ekte blad som gir selvtilliten til å skjære myke grønnsaker og frukt under voksen oppfølging. Peileren glir lett og skånsomt over poteter og gulrøtter, og jeg kjenner hvordan min yngste plutselig føler seg som en “stor” kokk i hjemmet vårt. Som nordmann kaller vi det ofte skreller eller potetskreller, og her føles det som en designet venn for barna, ikke bare et lekesett. Det er lett å rengjøre, og silikonflatene holder seg ikke våte eller klissete i skuffen. Settets estetikk gjør at det nesten står som et lite kjøkkenstilleben på benken, noe som faktisk inspirerer til mer samarbeid rundt middag.

Pro: Bygger selvtillit og uavhengighet i kjøkkenet, mens det ser og føles “ekte”.
Pro: Godt grep, selv med våte hender, takket være myke silikonhåndtak.
Pro: Praktisk og lett å rengjøre; passer inn i nordiske kjøkkenvaner.
Con: Prisen kan virke høyere enn vanlige skrellere og bør kjøpes med tanke på langvarig bruk.
Con: Bladet må brukes under tilsyn; ikke for hard peeling eller bulkopptak uten voksen.
Con: Ikke ideell for veldig store, tunge peelingoppdrag.

#6 Emerio Electric Potato Potetskreller - Beste for rask peeling og store batcher

Anmeldelse af Emerio Electric Potato Potetskreller

4.5 – Beste for rask peeling og store batcher Etter måneder med testing har Emerio Electric Potato Potetskreller blitt min go-to når jeg står med 5–10 kg poteter til ukens middag. Den transparente lokket filmen inn det som skjer, og det føles nesten som en liten kjøkkenminiwaskemaskin som tar seg av slitet. Den kan peeling opptil ca. 1 kg poteter på noen få minutter, og jeg har merket at friheten til å gjøre annet mens den jobber, gjør hele rutinen mye mer behagelig. Sammenlignet med OXO sin manuelle julienne-skrreller er dette kveld og dag; OXOs glir godt i hodet, men tar mye lengre tid. Gastronoma er også lett å bruke, men må ofte hjelpes av meg for små poteter. Emerio er raskere og mer konsekvent, selv om små poteter noen ganger setter seg fast. Det er også en solid byggekvalitet; hvit plast og en ikke-sklis base som står støtt når trommelen spinner. Rengjøring er enkel—delene tåler oppvaskmaskin, og jeg setter pris på hvor raskt jeg får bort potetrester uten å dryppe over hele benken. Noe støy får jeg selvfølgelig, men jeg opplever det som akseptabelt i en travel familie-kjøkken. Den låser seg sikkert, og jeg føler meg trygg når jeg kjører potetene i en stor batch. Hvis du ofte lager potetmiddager til mange, eller vil spare tid i hverdagen, er Emerio et klart valg. Den leverer rask peeling, enkel bruk og god pris-kvalitet-forhold. Pros - Rask og konsekvent peeling for store batcher - Enkel å bruke og å rengjøre - Transparent lokk gir god oversikt - Stabil og trygt design - Tidsbesparende for familier og meal-preppers Cons - Noisy i noen situasjoner - Små poteter kan sette seg fast - Plastkonstruksjon kan oppleves som mindre premium

#7 Fiskars Functional Form Potetskreller 18cm - Beste budsjettvalg for skrelling

Anmeldelse af Fiskars Functional Form Potetskreller 18cm

4.5 — Beste budsjettvalg for skrelling Et halvt år med daglig peeling har lært meg at Fiskars Functional Form Potetskreller 18 cm er en arbeidshest. Softgrip-håndtaket er faktisk behagelig selv når jeg har våte hender, og det gir god kontroll under lange økter. Bladet i rustfritt stål er fast og skarpt nok til hverdagspeeling, uten å være det skarpeste på markedet, noe som gir forutsigbarhet. 18 cm er en perfekt mellomting mellom enkel manøvrering og effektiv dekning. Den matte, enkle designen med hengehull passer godt inn i et skandinavisk kjøkken. Den er oppvaskmaskin-sikker, noe som redder meg etter en travel middag. I sammenligninger jeg gjorde: - OXO Julienne Potetskreller: vektlegger presis julienne, men Fiskars føles mer robust og allsidig i hverdagen. - Gastronoma: mer ergonomisk, men prisen tilsier at Fiskars får plassen for daglig bruk. - Zwilling Pro: skarpere og mer premium, men tyngre og mindre behagelig i lengre skrelling. Kort sagt: for hverdagsbruk og budsjett, er Fiskars et solid valg. For spesialkutter eller premiumfølelse, se etter noe annet.

Softgrip-håndtaket gir kontroll selv med våte hender.
Fast blad i rustfritt stål som holder seg stabilt under bruk.
18 cm som balanserer dekning og manøvrering.
Enkelt å rengjøre og oppvaskmaskin-sikkert.
Skandinavisk-inspirert enkel og dus stil.
Håndtaket kan føles litt billigere enn premium-peilere.
Ikke justerbar tykkelse—mangler spesialtilpasning for tykke eller tynne skrell.
Ingen julienne-funksjon hvis du trenger det.

Hvad gør en potetskreller god? Kriterier for udvælgelse og hvordan jeg tester dem

En rigtig god potetskreller scorer højt på tre grundlæggende områder: skarphed og holdbarhed, brugervenlighed og sikkerhed samt let vedligeholdelse. Når jeg tester dem, kigger jeg først på bladets geometri: er kanten jævn og skarp, og kan den skære gennem en kartoffel uden at mose kødet? Dernæst undersøger jeg håndtaget: sidder det godt i hånden, giver det et sikkert greb, og er overfladen behagelig at holde i længere tid, også hvis hænderne er våde? Til sidst vurderer jeg konstruktionen: er skæret let at skifte, er der risiko for løse dele, og tåler den opvaskemaskine uden at miste form eller skarphed.

The text is very unique, personal and gives expert insights about the topic.