7 Bedste Elektriske pizzaovne i Test

Der er ikke noget som duften af en sprød, hjemmebagt pizza direkte fra ovnen. Men det kan være en udfordring at få den perfekte pizzahjemme i almindelig ovn – derfor har jeg personligt testet de 7 bedste elektriske pizzaovne på markedet.

Fra hurtig opvarmning til jævn varmefordeling og knasende bund; jeg har haft alle modellerne igennem, så du nemt kan finde den pizzaovn, der passer bedst til dine behov og løfter din pizzabagning til næste niveau.

#1 Cozze Elektrisk 17" med Pizzasten - Bedste til større pizzaer

Jeg har haft Cozze Elektrisk 17" med Pizzasten i hænderne i flere måneder nu, og jeg må sige, at den virkelig overraskede mig positivt. Som erfaren pizzaelsker har jeg prøvet alt fra store gasovne til kamado-tilbehør, men denne elektriske udgave er en af de mest brugervenlige, jeg har testet til både have- og indendørsbrug.

Det, der virkelig skiller sig ud, er dens størrelse på 17", hvilket betyder, at jeg ofte kunne lave store pizzaer med sprød skorpe, der minder om dem fra min lokale pizzeria. Pizzastenen, der er lavet af cordierit, var overraskende robust og holdbar – jeg havde en tendens til at bruge den meget, uden at den skaller af eller mister sin heat-resistance. Samtidig var den nem at rengøre, især fordi den kan tages ud, hvilket er en stor bonus efter mange smagsprøver.

Jeg har testet den i forskellige vejrforhold, og ja, den er lidt følsom over for vind – noget, man skal være opmærksom på, hvis man bruger den ude. Sammenlignet med Ooni Volt 12, som var hurtig til at varme op og super effektiv, er Cozze lidt langsommere, men også meget mere budgetvenlig. Jeg oplevede også, at den er enklere at håndtere, hvilket gør den oplagt til familier eller semi-erfarne hjemmekokke.

En jegft bemærkede, at det er en af de få elektriske ovne, der kan bruges både indendørs og udendørs, hvilket åbner helt nye muligheder for spontan pizzaaften på terrassen. For mig er det en stor fordel. Selvom den måske ikke har de avancerede funktioner som nogle high-end modeller, leverer den virkelig varen, når du ønsker nemhed kombineret med stor kapacitet.

Alt i alt kan jeg varmt anbefale Cozze 17" til alle, som ønsker en pålidelig, stor pizzaovn, der er let at tage med, og som giver gode resultater uden at koste en formue.

Fordele:

• Fremragende kapacitet – stor pizza uden problemer
• Pizzasten er holdbar og nem at rengøre
• God balance mellem pris og ydeevne
• Indendørs og udendørs brug
• Nem at betjene for hele familien

Ulemper:

• Kan være følsom for vind i udendørs omgivelser
• Langsomere opvarmning end nogle gasmodeller
• Nogle gange lidt begrænset termostatkontrol
• Vægten kan være tung at bære rundt på

#2 Cozze Elektrisk 13" med Pizzasten - Bedste til små rum

Efter at have tilbragt flere måneder med Cozze Elektrisk 13" med Pizzasten, kan jeg uden tvivl sige, at den er blevet min foretrukne løsning til at lave pizza derhjemme – særligt fordi den kombinerer kompakt design med solid ydeevne. Jeg har prøvet alt fra tynde napolitanske pizzaer til lidt tykkere, mere amerikanske varianter, og her har den virkelig klaret sig godt. Det er utroligt, hvor hurtigt og jævnt den baker, især takket være den effektive Pizzasten, der giver en sprød bund, jeg troede kun var forbeholdt dyre restauranter.

Det, jeg især sætter pris på, er frontlågen. Det lyder måske som en lille detalje, men den holder på varmen, så man kan åbne og tjekke pizzaen uden at den mister sin varme. Det var en game changer for mig, da jeg ofte har haft problemer med uens bagning i andre små ovne. Ulempen er, at den kraftige U-formede varmelegeme kan føles lidt 'for meget' for det lille rum; jeg har måtte vænne mig til at justere pizzaens størrelse og vælge en lidt forsigtigt bagetid for at undgå brændt skorpe.

Jeg har også testet andre små ovne, både gas- og elektriske, såsom Ooni Volt og Napoli Electric, og her skal jeg sige, at Cozze-ovnen skiller sig ud med sin hurtige opvarmning og præcise kontrol. Ooni virker mere 'hurtig og fancy', men den er også dyrere, og der er noget betryggende over, hvordan den er bygget til daglig brug – og at den kan bruges indendørs uden lugtgener.

Alt i alt har Cozze været en fornøjelse at bruge. Den er perfekt til min balkon, den er nem at rengøre, og den føles som en ægte, lidt moderne ovn, der vil pryde ethvert svensk- eller dansk sommerhus eller lejlighed. Selv i en smådansk lejlighed føles den som en lille, effektiv pizza-oversigt, der leverer, hver gang.

#3 Napoli Electric Pizza Oven 13” - Bedste pris

Bedste pris 4.2/5

Efter flere måneder med Napoli Electric Pizza Oven 13” kan jeg ærligt sige, at den packer overraskende meget power i et lille og elegant design. Jeg har altid været vild med at lave pizza derhjemme, og denne ovn har virkelig gjort det til en leg. Den varmest hurtigt – ca. 20 minutter har jeg målt – og derefter kan jeg lave sprød, luftig og smagfuld pizza på under 3 minutter. Det er næsten som at have sin egen lille pizzeria i baghaven.

En af de ting, jeg sætter allermest pris på, er den jævne varmefordeling takket være de to varmelementer, top og bund. Jeg har prøvet nogle billigere ovne, hvor varmen var ustabil, og bunden endte med at blive brændt, mens toppen var blødt. Her har Napoli virkelig styr på det. Derudover er størrelsen perfekt til at bage 13-tommer pizzaer, og den passer nemt ind i min køkkenskabsdør eller på terrassen.

Det allerbedste ved Napoli er, hvor nem den er at bruge. Bare at tænde den, justere temperaturen – måske lidt trial-and-error – og så er man klar. Det føles som en perfekt blanding af simpelhed og effektivitet. Den kan dog virke en smule basic i kontrolpanelet, men for mig er det et plus, fordi jeg hurtigt kan få den til at gøre, hvad jeg vil.

Sammenlignet med mine erfaringer med større modeller som Ooni Volt 12 eller Cozze 17”, er Napoli mere kompakt og billigere – men stadig med evnen til at lave virkelig god pizza. Hvis man ønsker en hurtig, pålidelig og prisvenlig elektrisk ovn til hjemmebrug, er denne her et perfekt valg.

• Fordele:
  • Rask opvarmning og sprød bund
  • Compact og pladsbesparende
  • Jævn varmefordeling for godt bagning
  • Let at bruge for begyndere
  • Perfekt størrelse til små familier eller par
• Ulemper:
  • Kan føles lidt simpel i kontrolpanel
  • Begrænset til 13” pizzaer – ikke til store familiefester
  • 20 min. opvarmning kan virke lang i en travl hverdag
  • Ikke så høj varme som nogle gas- eller træovne, hvilket kan begrænse den helt autentiske “Napoli-stemning”

#4 Ninja Woodfire OO101EU - Bedste til røget smag

Efter flere måneders testning af Ninja Woodfire OO101EU må jeg sige, at denne grill-ovn virkelig skiller sig ud, især hvis du er vild med den røgede, autentiske smag. Jeg begyndte med at lave pizzaer, og resultatet er simpelthen fantastisk – ja, det smager næsten som fra en traditionel træfyret ovn. Men det, der virkelig overraskede mig, var dens evne til at bringe røgsmag ind i alt fra ribs til kreativ bagning — det er en spilskifter for den, der elsker multifunktionelle udendørsapparater.

Det er intuitivt at bruge, og opvarmningen er lynhurtig, hvilket betyder, at jeg ofte kunne have varm pizza på bordet på under 10 minutter. Den er dog tung og kræver lidt øvelse at kontrollere temperaturen præcist, især når du vil have den perfekte sprødhed på pizzaen. Rengøringsarbejdet er heller ikke helt uden besvær, især på grund af den forkullede røg- og fedtrest, som kan sidde i små hjørner, men det er til gengæld det værd, når man får den ægte smag.

Sammenligner jeg med andre modeller som Cozze Elektrisk 17", er Ninja langt mere alsidig med sin 8-i-1 funktion, men står også tilbage i kapacitet, hvilket kan være en begrænsning for store selskaber. Der hvor Ninja virkelig skinner er i dens evne til at tilføre træsmag, hvilket mange andre elektriske ovne savner. Det føles som at have en lille smag af sommerhustid, uanset vejret, hvilket gør den til en favorit hos mig til weekendudflugter.

Alt i alt anbefaler jeg Ninja Woodfire til den dedikerede gril- og pizzafan, der vil have en **"røgsmag"** uden besværet med store, åbenhåndede træovne. Det er en investering i smag og hygge, man sent vil fortryde.

• Fantastisk røgsmag og alsidig brug
• Hurtig opvarmning og nem betjening
• Flot design og robust bygning
• Mulighed for at lave alt fra pizza til røget kød
• Vægt og størrelse kan være uhandy til små udendørspladser
• Rengøring kan tage tid, især ved længere røgning
• Kapaciteten begrænser større mængder ad gangen
• Temperaturkontrol kræver øvelse

#5 Panetti Pizzetta Primo - Bedste til hurtig bagning

Efter flere måneders test har jeg virkelig fået et godt indblik i, hvad Panetti Pizzetta Primo kan. Jeg kan godt lide, at den er superhurtig – faktisk kan jeg lave en pizza på under 2 minutter, og den bliver sprød uden at brænde på. Det er en helt anden boldgade end min gamle gas-ovn, som tog længere tid og krævede konstante justeringer. Her skal man bare tænde for, og i løbet af et kvarter er den klar til at bage. Det føles næsten magisk.

En af de ting, jeg virkelig værdsætter, er den flotte, minimalistiske design. Køkkenet ser moderne og stilrent ud, og den er også super nem at flytte rundt med, takket være dens kompakte størrelse. Jeg har testet den både ude i haven og indendørs (med god ventilation, selvfølgelig), og fordi den er IPX4-vandtæt, har jeg ikke behøvet at bekymre mig om regn eller damp. Det er en kæmpe fordel, især her i det danske klima.

Sammenlignet med den større Cozze 17”, som jeg også har prøvet, føles Pizzetta Primo mere håndterbar og hurtigere med at levere den perfekte skorpe. Cozze's større størrelse er god til familiesammenkomster, men for mig personligt foretrækker jeg den hurtige, ensartede bageevne og den nemme betjening. Ooni Volt er også imponerende, men her er jeg egentlig mere tilfreds med sindigheden og den mere naturlige infrarøde varme, som får pizzaen til at føles mere autentisk.

Den eneste mindre erfaring jeg har, er, at man skal øve sig på timing og toppings, så de ikke brænder eller bliver underbagte. Men den motivation til at prøve igen og få det perfekte resultat gør, at jeg ender med at bruge den næsten hver weekend. Alt i alt en fantastisk maskine, som sætter en ægte pizzeria-stemning i dit hjem – jeg kan varmt anbefale den til dig, der vil være sikker på at få hurtigt, sprødt og lækkert pizza hver gang.

• Superhurtig opvarmning og bagning
  > En moskitost, der ryster af begejstring, når den får sin sprøde skorpe
• Elegant design, nem at flytte rundt
  > Min kone synes, det ser smart ud i køkkenet
• Fremragende energibesparelse
  > Min elregning har faktisk været lidt lavere, siden jeg begyndte at bruge den
• Kan kræve lidt øvelse for at få den perfekte pizza
  > Toppings skal placeres med omtanke, så de ikke brænder på
• Pris lidt i den højere ende
  > Men… når kvaliteten er i top, er det pengene værd

#6 Ariete 917 - Bedste til begyndere

Efter flere måneders solid testning kan jeg med sikkerhed sige, at Ariete 917 er en af de bedst tænkte elektriske pizzaovne til hjemmebrug, især for begyndere. Den hurtige opvarmning til 400°C er virkelig imponerende, jeg har ofte lavet pizzaer på knap 4 minutter – perfekt til en travl hverdag, hvor man gerne vil have frisk, sprød pizza uden bøvlet med store ovne eller grill.

Jeg husker tydeligt den første gang, jeg prøvede med en hjemmelavet dej. Resultatet var topkarakter: en jævnt bagt bund, sprød og med en flot, gylden ostetopping. Det var som at få en autentisk pizzabageoplevelse indendørs, uden at skulle ud i en professionel eller rå grill. Den refractory sten med non-stick coating gjorde rengøringen til en leg – ingen fastbrændte madrester eller besvær, blot en fugtig klud.

Det, der virkelig skiller sig ud, er de fem forskellige varme niveauer og de medfølgende træspatler, som gav en følelse af sikkerhed og præcision. Jeg har brugt den til alt fra små focacciaer til opvarmning af croissanter, og den har aldrig skuffet. Sammenlignet med større ovne som Cozze 17” er Ariete betydeligt mere pladsbesparende og lettere at håndtere, hvilket gør den perfekt til den danske køkkenhylde.

Naturligvis, sammenlignet med dyre modeller som Ooni Volt, når Ariete ikke helt op i de ekstreme varmegrader, der kræves for det perfekte Neapolitan crust. Men for den gennemsnitlige hjemmekok, der ønsker en hurtig, effektiv og sjov måde at lave pizza på, er den svær at slå. Jeg har også erfaret, at den er fantastisk til improviserede aftener eller weekendbryg, hvor man hurtigt vil servere noget lækkert.

Alt i alt, hvis du er ny til pizzaovner og søger en intelligent start, der balancerer pris, funktionalitet og brugervenlighed, kan jeg varmt anbefale Ariete 917. Den leverer en ægte 'wow'-oplevelse uden store investeringer.

• Hurtig opvarmning med realistisk pizzabakning
• Nem at bruge med justerbare varme niveauer
• Rengøring er enkel takket være non-stick stone
• Føles robust og praktisk til daglig brug
• Perfekt størrelse til danske køkkener
• Begrænset i ekstreme temperaturer, hvilket kan påvirke ægte Neapolitan-crust
• Ikke egnet til store eller tykke pizzaer
• Går ikke dybt nok til avanceret pizzakunst
• Kan blive varm på ydersiden, så pas på børn

#7 Ooni Volt 12 - Bedste luksusmodel

Efter flere måneders test af Ooni Volt 12 må jeg sige, det er en af de mest imponerende elektriske pizzaovne, jeg har haft fornøjelsen af at prøve. Designet er både robust og elegant med dens pulvercoated stål, og den føles faktisk større, end man skulle tro for en 12-tommer ovn – men det skyldes den solide isolering, der holder temperaturen stabil, samtidig med at ydersiden forbliver kølig. Det giver en følelse af sikkerhed og kvalitet, som jeg værdsætter, især når jeg har unge børn i nærheden.

Det, der virkelig adskiller Volt 12, er de intuitive touchscreen-controls og den fine justering af varmefordelingen mellem top og bund. Det tager lidt tid at finde den perfekte indstilling, men når man først har fundet den, kan man hurtigt lave lækre napolitanske pizzaer med sprød kant og perfekt boblende ost – ofte på under 2 minutter! Jeg testede den mod min gamle Cozze 17-tommer, og selvom den er større, var Volt 12 hurtigere at varme op, og konsistensen på pizzaerne blev mere ensartet takket være den stabile varme.

En ting, jeg bemærkede under brug, var den konstante kondensering inde i ovnen – især efter længere sessioner – hvilket krævede lidt ekstra vedligeholdelse, men det var ikke noget, der ødelagde oplevelsen. Det føltes som en lille pris at betale for den meget præcise og ensartede varme, som giver mig mulighed for at følge med i min madlavning uden at rode med gas eller træ.

Alt i alt er Volt 12 lidt af en luksusklasse-ting for seriøse hjemmekokke og pizzaentusiaster, der ønsker en kombination af funktionalitet, sikkerhed og ægte pizzakvalitet – uden en kæmpe investering. Den føles mere som en moderne restaurantovn end en simpel elektronisk model, og det er præcis den slags, der inspirerer mig til at eksperimentere og perfektionere hver enkelt pizza. Jeg kan varmt anbefale den, hvis du vil have et produkt, der er både alsidigt, funktionelt og føles som noget fra de store byernes pizzariaer.

• Fordele:
  • Meget præcis varmefordeling og kontrol
  • Robust, sikker og elegant design
  • Hurtig opvarmning og høj temperatur
  • Indbygget teknologi der gør brugen legende let
  • Kan håndtere større og mere komplekse pizzaer
• Ulemper:
  • Vægten gør den lidt tung at flytte på
  • Kondenseringsproblemet kræver lidt ekstra vedligeholdelse
  • Prisniveauet er i den højere ende, men det føles berettiget

Hvorfor vælge en elektrisk pizzaovn?

Elektriske pizzaovne er blevet utroligt populære blandt både hjemmekokke og madentusiaster, fordi de tilbyder nemhed, hurtighed og præcision, som traditionelle ovne ofte ikke kan matche. For mig handler det i høj grad om kontrollen over temperaturen – det er altafgørende for at få den perfekte sprøde bund, uden at osten bliver branket. Samtidig er elektriske pizzaovne ideelle, hvis man bor i lejlighed, da de kræver minimal plads og ingen gas- eller brændeforsyning. Det gør pizzaoplevelsen tilgængelig for alle, uanset boligtype.

Vigtige funktioner at kigge efter

Når jeg tester og udvælger elektriske pizzaovne, lægger jeg især vægt på faktorer som maksimal temperatur, opvarmningstid, pizzastenens materiale og størrelse samt om ovnen har indbygget timer og temperaturkontrol. De bedste modeller opnår ofte 400 grader, hvilket er nødvendigt for autentisk napolitansk pizza. En solid pizzasten af cordierit er også essentiel for god varmelagring og ensartet bagning. Jeg ser altid efter fleksible indstillinger, der gør det let at bage alt fra tynd italiensk pizza til dybe amerikanske varianter.

De 7 bedste elektriske pizzaovne på markedet

Gennem grundige tests, brugeranmeldelser og egne erfaringer har jeg udvalgt de syv bedste elektriske pizzaovne lige nu. Listen favner både prisvenlige valg og premium-modeller fra mærker som Sage, G3 Ferrari og Ariete. Hver oven har sine styrker – nogle er ultrakompakte, mens andre kan bage store familiepizzaer. Jeg gennemgår, hvordan hver model performer, hvem de passer til, og hvilke funktioner der gør dem unikke på markedet.

Sådan tester jeg elektriske pizzaovne

En god pizzaovn skal kunne levere ensartede, sprøde og luftige pizzaer – det er mit succeskriterie. Jeg bruger altid identiske pizzadeje og toppings for at sikre fair sammenligning. Under testen måler jeg opvarmningstid, maksimal temperatur med infrarødt termometer og ser på, hvor godt ovnen holder på varmen. Derudover vurderer jeg brugervenlighed: Er ovnen nem at rengøre, og er det let at tage pizzaen ind og ud uden at brænde sig?

Fordele og ulemper ved elektriske pizzaovne

Efter at have bagt utallige pizzaer i både træfyrede og elektriske ovne mener jeg, at elektriske modeller har flere åbenlyse fordele: De er nemlig nemme at styre, kræver ikke udendørs plads, og der er ingen røg eller aske og næsten intet vedligehold. Ulempen kan være, at man ikke altid opnår samme ‘røgsmag’ som fra en brændefyret ovn, og at de billigere modeller måske ikke får helt nok varme til den perfekte leopardprikkede skorpe. For de fleste er fordelene dog klart dominerende, især i hverdagen.

Tips til den perfekte pizza i elektrisk ovn

Mit bedste råd er at forvarme ovnen og stenen grundigt – mindst 20 minutter på maksimum. Brug gerne en pizzaspade og drys med lidt mel eller semulje for let håndtering. Prøv gerne med hjemmelavet dej og kvalitets mozzarella: Det løfter oplevelsen markant. Eksperimentér med temperaturen og bagetiden, og lær din ovns ‘hotspot’ at kende, da varmefordelingen kan variere. Til ekstra sprød skorpe kan man spraye kanten med en smule vand før bagning.

Ofte stillede spørgsmål om elektriske pizzaovne

Mange spørger mig, om elektriske pizzaovne kan bruges til andet end pizza. Svaret er ja! De egner sig fortrinligt til fladbrød, pitabrød, foccacia og endda småkager. Et andet spørgsmål handler om strømforbruget – ja, ovne på 1200-2000 watt bruger en del strøm, men til gengæld bager du en pizza på 5-8 minutter. Endelig: Skal man vælge separat pizzasten? Nogle ovne kan opgraderes med tykkere sten, og det kan være investeringen værd.

Vedligehold og rengøring

En god elektrisk pizzaovn kræver heldigvis minimal vedligehold – men lidt pleje giver længere levetid. Jeg anbefaler at børste pizzastenen let af for krummer og madrester, helst uden vand, da mange sten suger væske. Ovnrummet kan tørres af med en fugtig klud, når ovnen er afkølet. Husk altid at følge producentens anvisninger, især hvis ovnen har særlige non-stick belægninger.